Nos spécialités
Les filets de perche
Les incontournables Filets de Perches des Lacs Suisse!! Nous nous fournissons chez OONA à Frutigen,une pisciculture durable de ...
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Saumon fumé
Toujours à la recherche du meilleur et après avoir fait plusieurs tests dans son fumoir, Eric Serda , vous fait découvrir ...
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Entrecôte et filet de bœuf
Actuellement et ce pendant les contraintes liées au Covid19 ,nous ne pouvons reprendre les viandes maturées.Mais ce n'est ...
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Ardoises jurassienne
Voici 8 ans que le Chef prépare lui-même toutes ses charcuteries. Eric Serda se sert en viande porcine chez son boucher ...
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Risotto de St-Jacques et Gambas AUX SAVEURS DE PROVENCE
Nous vous emmenons en Provence à travers notre Risotto aux saveurs du Sud un incontournable du Terminus….Fermer les yeux ...
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