Les petits déjeuners

Nous vous proposons une formule de petit déjeuner « Fait Maison » sous forme de buffet, au prix de 12.-

Ils sont servis à partir de :

• En semaine de 7h00 à 9h30  et sur demande dès 6h30
• Le weekend de 8h00 à 10h00 et plus tôt lors de certaine manifestation.

Nous avons le plaisir de travailler avec notre boulanger, Nora et Mario à Porrentruy, celui-ci nous produit un pain au levain spécialement à notre demande.Notre passion commune est de travailler sainement et de valoriser les produits locaux.

Nous mettons un point d’honneur à travailler la matière première locale, pour la transformer dans notre cuisine en produit de qualité pour notre santé. C’est pour cela que vous trouverez sur notre buffet, toutes sortes de confitures maison confectionnées avec les recettes de nos grands-mères et uniquement avec des fruits locaux.

Pour le plaisir de vos pailles, le chef confectionne lui-même son jambon et la saucisse Jurassienne et vous propose tous ces succulents produits pour le petit déjeuner accompagnés par des fromages Suisses.

Vous trouverez également des œufs durs, des Yaourts, des fruits et selon la saison de la salade de fruits frais ainsi que diverses sortes de céréales.

Pour les plus gourmands, vous trouverez également un mélange de viennoiseries.

Vous disposerez à discrétion d’une machine à café, vous proposant des cafés aux thés, du chocolat chaud au cappuccino et au latte macchiato, pour combler les plus compliqués.

Sont aussi à votre disposition des jus de fruits et boissons rafraîchissantes.