Les menus
Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.
Balade du Jardinier
CHF 45.-
Pas disponible pour l'instant
Prix TVA incluse
Balade Printanière
CHF 65.-
Crumble d'asperges et crémeux de parmesan et son oeuf parfait
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Canette en deux cuissons, son filet grillé et sa cuisse en pastilla
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Sabayon de fraise et rhubarbe
Accord mets et vins proposé (3 verres) 22.- en supplément
Prix TVA incluse
Menu Découverte
CHF 90.-
Céviche de Bar ,citron vert et gingembre
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Saltimbocca de Lotte beurre blanc à la sauge
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Filet mignon de Veau aux morilles
Cannelés de pomme de terre
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Sorbet arrosé
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Bavarois à la fraises et citron vert
Pour l’ensemble des convives de la table
Accord mets et vins proposer en plus (4 verres) 30.-
Prix Tva comprise
Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.
Entrée, plat et dessert: CHF 22
En partiel: CHF 19
Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.
CHF 52.-