Les menus

Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.

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Balade du Jardinier

CHF 45.-

Pas disponible pour l'instant

 

                                                                                                                           Prix TVA incluse

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Balade Printanière

CHF 65.-

Crumble d'asperges et crémeux de parmesan et son oeuf parfait

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Canette en deux cuissons, son filet grillé et sa cuisse en pastilla

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Sabayon de fraise et rhubarbe

                           

Accord mets et vins proposé (3 verres) 22.- en supplément

                                                 Prix TVA incluse

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Menu Découverte

CHF 90.-

Céviche de Bar ,citron vert et gingembre

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Saltimbocca de Lotte beurre blanc à la sauge

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Filet mignon de Veau aux morilles

Cannelés de pomme de terre

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Sorbet arrosé

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Bavarois à la fraises et citron vert

 

Pour l’ensemble des convives de la table

Accord mets et vins proposer en plus (4 verres) 30.-

Prix Tva comprise 

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Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.

Entrée, plat et dessert: CHF 22

En partiel: CHF 19

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Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.

CHF 52.-

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