Les menus

Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.

Debut d'un menu

Balade du Jardinier

CHF 45.-

Actuellement, nous ne pourrons servir ce menu....mais il reviendra très vite!Merci de votre compréhension.

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Balade des saveurs

CHF 65.-

 Oeuf parfait à 64°

Crème de Parmesan crumble et tuile de bacon grillé

       ***

Suprême de pintade farci aux asperges et morilles

Jus au porto

Houmous de pois cassé

         ***

Tarte fine aux fraises et gelée de citron vert au basilic

 

  

                          

Accord mets et vins proposé (3 verres) 18.- en supplément

                                                 Prix TVA incluse

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Douceurs Hivernales

CHF 90.-

Trilogie de Foie Gras mariné, chutney d’ananas au gingembre

***

Filet de Mulet de Méditerranée grillé, purée de topinambour et sauce vierge

***

Longe de veau rôti au citron confit

Fricassée de pomme de terre nouvelle

***

Fromages d'Ici et d'Ailleurs

***

Entremet chocolat framboise

 

Accord mets et vins proposé  (4 verres)  35.- en supplément     

Prix Tva comprise 

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.

Entrée, plat et dessert: CHF 22

En partiel: CHF 19

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.

CHF 52.-

Fin d'un menu