Les menus

Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.

Debut d'un menu

Balade du Jardinier

CHF 45.-

Pas disponible l'été

 

                                                                                                                           Prix TVA incluse

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Balade des Saveurs

CHF 65.-

Œuf parfait à 64°

Chanterelles, roquette et vinaigrette ail des ours

***

Entrecôte de Bœuf, Sauce Chimichuri
Pomme de terre Amandine

***

Croquant chocolat et sorbet framboise

                           

Accord mets et vins proposé (3 verres) 22.- en supplément

                                                 Prix TVA incluse

Fin d'un menu
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Douceurs Estivales

CHF 90.-

 

Carpaccio de Poulpe ail et menthe fraîche

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Risotto de St Jacques et chanterelles ,ail des ours

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Duo de Canette :

Son filet cuit à basse température et sa Cuisse en effilochée

Ecrasée de pomme de terre

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Sorbet arrosé
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Carpaccio d’ananas et parfait glacé chocolat

Accord mets et vins proposé  (4 verres)  30.- en supplément     

Prix Tva comprise 

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Debut d'un menu

Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.

Entrée, plat et dessert: CHF 22

En partiel: CHF 19

Fin d'un menu
Debut d'un menu

Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.

CHF 52.-

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