Les menus

Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.

Balade du Jardinier

CHF 45.-

Pas disponible pour l'instant

                                                                                                                           Prix TVA incluse

Balade des saveurs

CHF 65.-

Makis de saumon frais et mariné au gingembre et citron vert

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Jambonnette de grenouilles croustillantes sur fine purée d'agria jus de persil

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Osso-bucco de Lotte, risotto et émulsion de crustacé

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Sabayon de fruits rouge et glace vanille

Accord mets et vins proposé (3 verres) 22.- en supplément

                                                 Prix TVA incluse

Douceurs Hivernales

CHF 90.-

Terrine de foie gras de canard

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Dos de Bar sauvage rôti, endive braisée à l'orange et gingembre

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Filet de Boeuf en croûte de noisette sauce Pinot noir

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Nem's de Mont d'Or sur tartare de poire ,miel et vin blanc

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Sphère citron framboise

Pour l’ensemble des convives de la table

Accord mets et vins proposer en plus (4 verres) 30.-

Prix Tva comprise 

Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.

Entrée, plat et dessert: CHF 22

En partiel: CHF 19

Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.

CHF 52.-