Les menus

Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.

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Balade du Jardinier

CHF 45.-

Actuellement, nous ne pourrons servir ce menu....mais il reviendra très vite!Merci de votre compréhension.

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Balade des Saveurs

CHF 65.-

Œuf parfait de ferme cuit à 64°
Crème de parmesan et tuile de bacon

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Filet de Canette rôti sur une fine purée de patate douce aux épices

Jus aigre doux

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Sablé Breton crémeux passion, tartare de mangue et citron vert, glace coco

                           

Accord mets et vins proposé (3 verres) 22.- en supplément

                                                 Prix TVA incluse

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Douceurs Hivernales

CHF 90.-

Duo de Terrine de Foie gras de Canard

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Médaillons de Lotte rôtis sur une fine purée de panais, jus de Crustacés

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Filet de Canette rôti sur une fine purée de patate douce aux épices

Jus aigre doux

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Fromages d'Ici et d'Ailleurs

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Parfait glacé aux épices à pain d’épices

Accord mets et vins proposé  (4 verres)  30.- en supplément     

Prix Tva comprise 

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Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.

Entrée, plat et dessert: CHF 22

En partiel: CHF 19

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Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.

CHF 52.-

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