Les menus
Tous les dimanches midi, un menu du Dimanche à 52.- est également proposé, il vous sera donné oralement lors de votre arrivée. Et pour nos chères petites têtes blondes, un plat sur mesure leur sera proposé.
Balade du Jardinier
CHF 45.-
En cette période de reprise compliquée, nous ne pourrons servir ce menu....mais il reviendra très vite!Merci de votre compréhension.
Balade des saveurs
CHF 65.-
Terrine de Chevreuil aux champignons
Pickles de légumes
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Suprême de Chapon farci aux morilles et jus au Porto
Tagliatelle crémeuse et parmesan
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Tarte des soeurs Tatin et glace aux épices e Noël
Accord mets et vins proposé (3 verres) 18.- en supplément
Prix TVA incluse
Douceurs Hivernales
CHF 90.-
Trilogie de Foie gras,Magret de canard, arabica et épices de Noël
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Dos de cabillaud rôti purée de topinambour, jus crustacés
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Filet de Boeuf sauce au Pinot Noir et pomme amandine
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Fromage d'Ici et d'Ailleurs
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Parfait à la damassine
Accord mets et vins proposé (4 verres) 35.- en supplément
Prix Tva comprise
Du mardi au vendredi midi nous vous proposons le menu du jour, il est servi dans la brasserie ou en rôtisserie, il change tous les jours.
Entrée, plat et dessert: CHF 22
En partiel: CHF 19
Pour un repas professionnel ou pour un moment de plaisir, nous vous proposons également, tous les midis de la semaine, le menu "Affaire" dans le cadre calme et discret de la véranda.
CHF 52.-