Menu de St-Valentin
Menu St-Valentin 70chf
Amuses Bouches
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Trilogie de la Mer:
Makis de Saumon au citron vert
Ceviche de Bar au gingembre
Rillette de Cabillaud aux épices
OU
Terrine de Foie Gras et son aigre doux de fruits secs
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Tournedos de Filet de Boeuf sauce diablement douce
Cromesquis de pomme de terre maître d‘’hôtel
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Douceur Chocolat Tonka coeur Framboise
sur un biscuit Strusel
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Mignardises
Menu 70chf
Menu avec apéritif maison et 3 verres de vins 100chf
Proposé les soirs du jeudi 12, vendredi 13 et samedi 14 février 2026