Menu de St-Valentin

Menu St Valentin

Menu St Valentin

Menu St-Valentin 70chf

Amuses Bouches

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Trilogie de la Mer:

Makis de Saumon au citron vert

Ceviche de Bar au gingembre

Rillette de Cabillaud aux épices

OU

Terrine de Foie Gras et son aigre doux de fruits secs

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Tournedos de Filet de Boeuf sauce diablement douce

Cromesquis de pomme de terre maître d‘’hôtel

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Douceur Chocolat Tonka coeur Framboise

sur un biscuit Strusel

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Mignardises

Menu 70chf

Menu avec apéritif maison et 3 verres de vins 100chf

Proposé les soirs du jeudi 12, vendredi 13 et samedi 14 février 2026