La carte

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La Rôtisserie n'est pas ouverte actuellement  

Salade Mêlée 

9 chf

Salade verte

6 chf

Ardoise Jurassienne 

petite 10 chf

grande 15chf

Carpaccio de saumon fumé maison

20 chf

Filets de perches rôtis beurre de ciboulette

25 chf

Terrine de Gibier et chutney de figue 

15 chf

 

Prix TVA incluse

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La Rôtisserie n'est pas ouverte actuellement

Brochette de gambas risotto sauce curry 

30 chf

 

Tartare de Bœuf Tradition ,pomme frite*

32 chf

La Tartiflette de Cerneux fromagerie de Bourrignon

Salade verte

26 chf

Civet de Chevreuil aux airelles et spätzlis

35 chf

Entrecôte de Boeuf, beurre aux épices pomme frite*et légumes

38 chf

Filets de perches du lac de Constance au beurre de ciboulette , frites* et légumes

      40 chf

Joue de Cerf confite sauce poivrade et spätzlis

  28chf

Prix TVA incluse

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La Rôtisserie n'est pas ouverte actuellement

Parfait glacé aux fruits rouges

                  12 chf 

Moelleux chocolat

                  15 chf        

Assortiment de fromages

                 15 chf

 

Sorbets arrosés : abricot, citron, prune, poire

                9 chf

 

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