La carte

Debut d'un menu

La rôtisserie est momentanément fermée suite aux restrictions sanitaires.Nous avons établi une carte unique pour l'instant. pour satisfaire un maximum d'entre vous.

Merci de votre compréhension.La direction.

Ardoise Jurassienne

Petite CHF 10.-
Grande CHF 15.-

Salade verte

CHF 6.- 

Salade Mêlée

CHF 8.-

Carpaccio de Boeuf ,huile d’olive et roquette

CHF 18.-

Carpaccio de Poulpe ,ail et menthe fraîche

CHF 20.-

Prix TVA incluse

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Salade Scandinave

Salade verte, Gambas, Saumon fumé maison, tomate, concombre    

CHF 24.-

Salade Tessinoise

Salade verte, tomate, mozzarella, Jambon cru maison, Basilic    

CHF 22.-

Risotto de Gambas saveurs de Provence

CHF 28.-

Brochette du Rôtisseur (200g) Volaille,porc,rumsteak  

CHF 22.-

Brochette de gambas sauce Thaï et nouille chinoise

CHF 30.-    

Tartare de bœuf Tradition( 180g)

CHF 30.-

Tartare de Boeuf à l'Italienne(180g)

CHF 30.-

Hamburger Tradition

CHF 18.-

Ribs de porc mariné sauce tartare

CHF 24.-

Coquelet à la broche(500g)

CHF 25.-

Entrecôte de Boeuf (200g) 

CHF 30.-

Filet de Bœuf (180g)

CHF 36.-

Les Accompagnements aux choix:

Tagliatelle fraîche où Frites

 Garniture de légumes  à 7.-   

Sauces aux choix:

Morilles

CHF 6.-

 

Moutarde

CHF 4.-

Poivre Vert

CHF 4.-

Bœuf : CH    Volaille : FR       Porc :Ajoie      Coquelet : CH

Pour plus d’informations sur les allergènes dans nos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel.

Prix TVA incluse

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Coupe aux fraises,chantilly et glace vanille 

CHF 12.-

Gratin de fraise et rhubarbe  

CHF 10.-

 

Sorbet arrosé  Prune,poire,abricot,citron

CHF 8.-

Le Moelleux chocolat

CHF 12.-

Prix TVA incluse

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