La carte
La rôtisserie est momentanément fermée suite aux restrictions sanitaires.Nous avons établi une carte unique pour l'instant. pour satisfaire un maximum d'entre vous.
Merci de votre compréhension.La direction.
Ardoise Jurassienne
Petite CHF 10.-
Grande CHF 15.-
Salade verte
CHF 6.-
Salade Mêlée
CHF 8.-
Carpaccio de Boeuf ,huile d’olive et roquette
CHF 18.-
Carpaccio de Poulpe ,ail et menthe fraîche
CHF 20.-
Prix TVA incluse
Salade Scandinave
Salade verte, Gambas, Saumon fumé maison, tomate, concombre
CHF 24.-
Salade Tessinoise
Salade verte, tomate, mozzarella, Jambon cru maison, Basilic
CHF 22.-
Risotto de Gambas saveurs de Provence
CHF 28.-
Brochette du Rôtisseur (200g) Volaille,porc,rumsteak
CHF 22.-
Brochette de gambas sauce Thaï et nouille chinoise
CHF 30.-
Tartare de bœuf Tradition( 180g)
CHF 30.-
Tartare de Boeuf à l'Italienne(180g)
CHF 30.-
Hamburger Tradition
CHF 18.-
Ribs de porc mariné sauce tartare
CHF 24.-
Coquelet à la broche(500g)
CHF 25.-
Entrecôte de Boeuf (200g)
CHF 30.-
Filet de Bœuf (180g)
CHF 36.-
Les Accompagnements aux choix:
Tagliatelle fraîche où Frites
Garniture de légumes à 7.-
Sauces aux choix:
Morilles
CHF 6.-
Moutarde
CHF 4.-
Poivre Vert
CHF 4.-
Bœuf : CH Volaille : FR Porc :Ajoie Coquelet : CH
Pour plus d’informations sur les allergènes dans nos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel.
Prix TVA incluse
Coupe aux fraises,chantilly et glace vanille
CHF 12.-
Gratin de fraise et rhubarbe
CHF 10.-
Sorbet arrosé Prune,poire,abricot,citron
CHF 8.-
Le Moelleux chocolat
CHF 12.-
Prix TVA incluse